「2022臺北國際食品展」今日登場，東元協(xié)同東元餐飲集團(tuán)各品牌一同展出。東元今年力推的低碳工廠解決方桉，在食品展中針對農(nóng)漁養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)提出一系列解決方桉和節(jié)能產(chǎn)品，不但能協(xié)助業(yè)者達(dá)到減少排廢的目的，更能省電節(jié)費(fèi)。

東元展示專為養(yǎng)殖漁業(yè)水車增氧設(shè)備使用的IE3高效率九溝馬達(dá)，關(guān)鍵部組所採用的不鏽鋼材質(zhì)，抗候、抗蝕能力佳，馬達(dá)使用壽命更長，省電幅度達(dá)7％，購置成本可于一年內(nèi)回本；再搭配E510s系列IP66高防護(hù)等級變頻器，適用于各種農(nóng)漁業(yè)惡劣環(huán)境。

東元這次也展示「商用冷凍空調(diào)AI節(jié)能系統(tǒng)」，針對空調(diào)設(shè)備和冷凍冷藏設(shè)備在商業(yè)或工業(yè)的應(yīng)用，提供食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)有效降低能源契約容量，達(dá)到最佳的節(jié)電效果。這套系統(tǒng)整合了氣候預(yù)測、負(fù)載預(yù)測、和設(shè)備能耗模擬軟體等技術(shù)，能夠自動分析回傳現(xiàn)場設(shè)備參數(shù)，由AI自動決定最佳運(yùn)轉(zhuǎn)模式，達(dá)到節(jié)能省電的效果，進(jìn)而增加企業(yè)競爭力。

另外，東元在展場首度展示低溫智能自取柜，由東元冷凍冷鏈技術(shù)提供最佳溫控，保持食材鮮度。設(shè)置在社區(qū)的低溫智能柜可減少無人收貨、或在家苦等的情形，省時(shí)省能，更省下了碳足跡，打造消費(fèi)者與業(yè)者雙贏的商業(yè)模式。